八寸、精進天婦羅、精進寿司を追加しました。

調味料の可能性を広げるを追加しました。

白味噌・大徳寺納豆合せ汁を追加しました。

擬製豆腐、鰆湯葉、大徳寺麩挟み揚、杏子輪掛け、蕪あちゃら、市松昆布巻、精進つくね松風、筍木の芽焼、里芋艶煮、人参つまみ揚を追加しました。

お平を追加しました。

胡麻豆腐を追加しました。

蒟蒻・椎茸白和えを追加しました。

湯葉粥を追加しました。

氷温熟成氷室豚朴葉包み塩釜焼を追加しました。

のど黒若狭焼を追加しました。

伊勢海老柚香黄身煮、寒筍紹興酒煮、太牛蒡赤城鶏鋳込白菜巻、市松椎茸珈琲煮を追加しました。

干柿・金海鼠胡桃和え、鮟肝ワイン寄せ、銀光燻製寒椿見立、鰤小袖寿司フィンガー、ずわい蟹東寺揚、干子白扇揚、アチャラ漬野菜、凍み蒟蒻・須子 大和煮を追加しました。

河豚白子豆腐、高原花豆紅茶煮、焼河豚白子、雲丹煎餅、松葉隠元、紅茶餡を追加しました。

「有名店のあの料理」：六本木「六本木武井」を追加しました。

いちぼ肉醤油糀漬、甘鯛雪中焼を追加しました。

げたかるび肉味噌煮、焼豆腐茸挟みを追加しました。

蒸し首肉、蓮根摘入を追加しました。

蕪釜 鮟鱇肝・人参牛すね出汁餡掛け、すじ肉柿なます、内もも肉烏賊塩辛漬、炙り外もも肉蟹味噌掛け、揚すね肉舞茸唐墨まぶし、牡蠣ばら肉巻を追加しました。

伊勢海老鬼殻焼を追加しました。

河豚昆布〆を追加しました。