柿寄せを追加しました。

蓮根饅頭を追加しました。

酒粕リゾットを追加しました。

焼茄子ジュレ掛けを追加しました。

玉子宝楽焼（万能すり身パウダーを使って）を追加しました。

魚そうめん（万能すり身パウダーを使って）を追加しました。

賀茂茄子、フォアグラ鍬焼を追加しました。

伊勢海老具足煮 （蕪菁餡、唐墨香煎）を追加しました。

鯧西京揚 （銀杏餡、落花生）を追加しました。

鱧油焼・縞鯵塩焼を追加しました。

縞鯵薄造り・鮃菊花巻を追加しました。

蕪菁蒸しを追加しました。

百合根饅頭鼈鋳込み菊花仕立 　梅肉を追加しました。

子持鮎唐蒸し（蓼、骨煎餅 　蓮根）を追加しました。

銀座「日本料理寿こう」を追加しました。

鼈仕立を追加しました。

太刀魚新挽揚、松茸を追加しました。

子持鮎オイル蒸し白酢掛けを追加しました。

黄身酒盗掛けを追加しました。

鮑梅善哉を追加しました。