「日本料理研究会レシピる！」は、公益社団法人日本料理研究会が運営を行っております。
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運営会社情報
- （１）商 号：公益社団法人 日本料理研究会（http://www.nihonryori-ken.or.jp/）
- （２）代 表 者：会長 三宅 洋子
- （３）本店所在地：東京都中央区築地2－15－15－201
- （４）設立年月日：昭和5年8月（社団法人設立は昭和59年5月）
- （５）主な事業の内容：会員限定日本料理専門誌の発行（月刊）、料理講習会や、展示会など各種イベントの開催など、業務用商材などのマーケティング支援
- （６）正味財産：8920万円（平成27年3月31日現在）