ホーム 有名店のあの料理 荒木町「鈴なり」

有名店のあの料理

荒木町「鈴なり」

COOKING INGREDIENTS

有名店のあの料理

COMMENT

今回は、大人の隠れ家的な店舗が並ぶ東京・荒木町にある「鈴なり」を訪問した。

荒木町「鈴なり」の料理人

荒木町「鈴なり」の料理人

  1. コメント

  2. 母方の実家が河豚料理店を営んでいたこともあって、ゆくゆくは実家を継ぐつもりで、十八歳で「なだ万」へ入職。十二年前の冬、荒木町へ出店しました。座敷が欲しい、個室が有ったらと夢は尽きませんが、お客さんのことを一番に思い、仕事していきたいと思います。

こだわりの料理

店舗情報

店舗情報

  1. 店内は、白木のカウンター7席のほか、2人掛け、4人掛けのテーブルもあり、最大19人座ることが可能だ。

  2. 〒160‐0007
    東京都新宿区荒木町7番地
    TEL:03‐3350‐1178
    https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13023513/

【作る前に調味料の配合を確認したい方へ】

村田明彦 氏

  • 荒木町・鈴なり
  • オーナーシェフ