COOKING INGREDIENTS
有名店のあの料理
有名店のあの料理
銀座「粋京」
銀座「粋京」の料理人
銀座「粋京」の料理人
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コメント
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このお話を伺った時にまず考えたのは、旬の食材をどうやったら一番楽しんでいただけるかでした。
こだわりの料理
店舗情報
店舗情報
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店内は、店主との会話が楽しめるカウンター7席のほか、6名まで利用できる掘りごたつ式の個室も備えている。
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〒104-0061
東京都中央区銀座8-3-12 Ginza須賀ビル5F
TEL：03-6416-4395
営17：00～23：00
不定休
https://www.ikkyo0704.jp/
【作る前に調味料の配合を確認したい方へ】
COMMENT
新橋駅を銀座口から出て、線路に沿って有楽町方面へ。右手に大手すしチェーンを見ながら銀座コリドー通りへ入ると、ほどなく右手にバーやスペイン料理店が入る飲食店ビルが見えてくる。その5階が「粋京」だ。