COOKING INGREDIENTS
有名店のあの料理
有名店のあの料理
赤坂「一ツ木竹林草」
赤坂「一ツ木竹林草」の料理人
赤坂「一ツ木竹林草」の料理人
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コメント
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このお話を伺った時に考えたのは、春の食材を使ってすぐに提供出来る物、そして、春の雰囲気を楽しんでもらえる物は何だろうということでした。
こだわりの料理
店舗情報
店舗情報
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店内は、L字に切られたカウンター8席のほか、掘りごたつ式の個室なども備えている。
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〒107-0052
東京都港区赤坂3-21-14 TS共和六番館5Ｆ
TEL：03-3582-9490
営 月～金： 11：30～14：00 （料理・ドリンクL.O. 14：00）
17：00～23：00 （料理・ドリンクL.O. 23：00）
土 ： 17：00～23：00 （料理・ドリンクL.O. 23：00）
定休日 日・祝日、祝前日
https://chikurinsou.owst.jp/
【作る前に調味料の配合を確認したい方へ】
COMMENT
赤坂見附駅を降りて、青山通りを表参道方面へ。赤阪みすじ通りを過ぎた次の角を左折するとイタリアンや郷土料理の店が入る飲食店ビルが見える。その5階が「一ツ木竹林草」だ。