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有名店のあの料理

銀座「みちば和食たて野」

COOKING INGREDIENTS

有名店のあの料理

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デパートやブランドショップが立ち並ぶ銀座。その中でも中心の中央通りを銀座4丁目交差点を過ぎて新橋方面へ。銀座七丁目交差点を右に折れ、辻を2つ過ぎたところにある飲食店ビル。その6階に「みちば和食たて野」はある。

銀座「みちば和食たて野」の料理人

銀座「みちば和食たて野」の料理人

  1. コメント

  2. これからも農作物に感謝しながら、「驚き」のある料理を提供していければと思います。

店舗情報

店舗情報

  1. 店内の総席数は44。カウンター席のほか、個室、大きなテーブル席も備える。

  2. 〒104-0061
    東京都中央区銀座7-6-10
    アソルティ銀座椿通りビル6階
    TEL:03-6252-5000
    営11:30~14:30 (L.O.13:30)
    17:30~22:30 (L.O.21:00)
    土曜、祝日はL.O.20:00
    日曜定休
    https://www.tateno.info/

【作る前に調味料の配合を確認したい方へ】

舘野雄二 氏

  • 銀座 みちば和食たて野
  • 店主