INGREDIENTES PARA COCINAR
Ese plato de un restaurante famoso
Ese plato de un restaurante famoso
INGREDIENTES PARA COCINAR
Ese plato de un restaurante famoso
Priorizando la compatibilidad de los ingredientes, este plato presenta atún rojo joven y graso escaldado en un delicioso caldo de bonito, servido con verduras de primavera y una refrescante vinagreta agridulce...
DETALLE
Quería crear un plato estrella para mi propio restaurante, así que se me ocurrió uno basado en platos deliciosos que había probado en restaurantes en el pasado...
DETALLE
COMENTARIO
Durante el primer o segundo año tras la apertura, tuvimos problemas con la afluencia de clientes, así que aprendimos sobre redes sociales e implementamos iniciativas como el envío de correos electrónicos de agradecimiento a todos los clientes que nos visitaban, lo que nos ha permitido llegar a donde estamos hoy. Además, nuestro restaurante es ideal para familias con niños y celebramos los cumpleaños con música de acordeón en vivo, por lo que valoramos crear un ambiente cálido y acogedor.