Hogar Ese plato de un restaurante famoso Ebisu "Oryori Ichiho"

Ese plato de un restaurante famoso

Ebisu "Oryori Ichiho"

INGREDIENTES PARA COCINAR

Ese plato de un restaurante famoso

COMENTARIO

Salga por la salida este de la estación de Ebisu y diríjase hacia la calle Ebisu. Gire a la izquierda en la esquina después de pasar el cruce de Ebisu 4-Chome y verá "L CUBE EBISU" con sus impresionantes ventanales. En el tercer piso se encuentra "Oryori Ichiho". El chef Yamazaki Ryusuke comenzó su formación en Kioto tras graduarse en la universidad y abrió "Oryori Ichiho" hace unos dos años. Crea platos con un sabor intenso.

  1. comentario

  2. Estudié cocina de Kioto durante diez años. Después, trabajé en un restaurante japonés en Fukushima, Ginza Cotohi y otros lugares antes de abrir mi restaurante actual. Quiero que este sea un lugar al que acudan los amantes de la buena comida. En lugar de basarme únicamente en ingredientes de alta calidad, quiero ofrecer platos nutritivos que utilicen con destreza verduras, tofu y otros ingredientes para realzar sus sabores naturales. Además, espero encontrar maneras de sorprender y deleitar aún más a mis clientes.

Platos especiales

  1. Platos especiales

Información de la tienda

Información de la tienda

  1. El restaurante tiene solo 10 asientos en el mostrador, y el mostrador de madera simple en forma de L es hermoso.

  2. 〒150-0013
    LCUBE EBISU 3F, 23/01/10 Ebisu, Shibuya-ku, Tokio
    TELÉFONO 03-6338-3633
    17:00-23:00 (LO 21:00) *Se requiere reserva

    Cerrado los lunes
    https://www.ichiho-tokyo.jp/

[Para aquellos que quieran comprobar la mezcla de condimentos antes de cocinar]

Haga clic aquí para obtener una lista de condimentos profesionales.

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