¡Jóvenes chefs en activo crean platos basados en un tema! ¿Por qué crearon este plato? ¿Cuál es el valor de crearlo? ¿Por qué satisface a los clientes? Basados en estos conceptos, los platos desarrollados con el ingenio y la imaginación (creatividad) que solo los jóvenes chefs pueden tener, ¡definitivamente vale la pena probarlos!