Hemos añadido una nueva sopa de rollo.

Hemos añadido sushi en caja de caparazón de cangrejo Seiko, brotes de bambú y hongos shiitake aderezados con caqui seco y nueces, y gelatina de mousse de almejas y lechuga.

Profesional "¡Esta técnica!": Se ha añadido Kintsuba de tofu con leche y sésamo (miso de petasita, erizo de mar cortado al fuego, brotes de bambú a la parrilla, cebollas verdes fritas, pétalos de flor de cerezo) (de Masumoto Yoshiaki, sucursal Kanemeguro de la escuela secundaria Norinchukin).

Hemos añadido pescado dulce a la plancha marinado en vinagre.

Hemos añadido pescado dulce al vapor Shinshu.

Hemos añadido nuevos platos como Tanba-yaki, nido de hígado de rape, molleja aderezada con crisantemos, Naruto Bunkaage con hojas de otoño, sushi soba, Rikyuage de higos y crepes namero.

Hemos añadido una versión de miso blanco.

Hemos añadido un wrap de berenjena Nodai de tres tipos.

"Ese plato de un restaurante famoso": se ha añadido Ebisu "Wanoshoku Igarashi".

Añadimos sushi soba y risotto de frijoles rojos.

Hemos añadido nuevos platos: yema de langosta a la parrilla con sake kasu, rollitos de carne wagyu y filete estilo kurumafu.

Hemos añadido estofado de tofu congelado y nabo Rikyu, congrio de anillos anuales y estofado de hojas de zanahoria, ciruelas pasas y Koshu.

Hemos añadido el pequeño blanquillo Ichimatsumaki.

Añadimos sushi soba y risotto de frijoles rojos.

Hemos añadido un nuevo acabado de crisantemo con punta de flecha.

Hemos añadido Tempura Shabu-Shabu de carne Wagyu.

Hemos añadido vieiras Yoshino-ni.

Hemos añadido sushi de pez dulce a la parrilla, camarones y erizos de mar, huevo pasado por agua encurtido en miso y almejas a la parrilla con mantequilla.

Hemos añadido un plato de cangrejo surinagashi.

Hemos añadido nuevos platos como ensalada de camarones e intestinos de pez dulce, tinta china nueva encurtida en lías, conchas de ostra y ñame chino con huevas de pepino de mar, sake kasu de calamar y yema de ñame raíz, y huevas de pez dulce al vapor en aceite.