ホーム 有名店のあの料理 恵比寿「鮨くりや川」

有名店のあの料理

恵比寿「鮨くりや川」

COOKING INGREDIENTS

有名店のあの料理

COMMENT

白木のカウンターが清々しい「鮨くりや川」。寿司店だけでなく、日本料理店でも修行を重ねた店主の厨川氏による多彩な日本料理が楽しめる。

恵比寿「鮨くりや川」の料理人

恵比寿「鮨くりや川」の料理人

  1. コメント

  2. 当店は鮪の握り1貫から始まります。空腹時に食べる寿司は最高に旨いので、その一貫を大事に。そして、変わったものもお出しして、こんなお寿司も美味しくないですかと提案しています。

こだわりの料理

店舗情報

店舗情報

  1. 清潔感溢れる白木のカウンターが見事な店内。店主の穏やかな雰囲気と相まって、ゆったりとした食事の時間を堪能できる。

  2. 〒150‐0013
    東京都渋谷区恵比寿4-23-10
    ヒルサイドレジデンスB1F
    https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13135152/

【作る前に調味料の配合を確認したい方へ】

厨川浩一

  • 恵比寿 鮨くりや川
  • オーナー