チーズ • 大和芋 • 大根 • 小山隆 • 干柿 • 法蓮草 • 甘酒 • 米粉 • 胡瓜 • 蕪 • 蛤 • 馬鈴薯

はじかみ • 卵 • 杏 • 湯葉 • 百合根 • 相崎慶雄 • 筍 • 蛤 • 鰆

寄せ玉子 • 帯人参 • 望月照晃 • 筍、桜花白玉 • 結び若布 • 菜の花、こごみ • 蛤 • 香り桜花

大和芋 • 日の出人参 • 海老芋 • 蛤 • 青山嘉剛 • 鶴大根

のし梅 • 干柿 • 才巻海老 • 松葉蟹 • 林檎 • 栗 • 煮凝り • 牧野大輔 • 甘鯛 • 葛煮 • 蛤 • 酒粕 • 鴨ロース

クリームチーズ • 五目つくね • 伊勢海老 • 御所車金柑 • 春大根 • 白アスパラ • 福留竜太 • 花蓮根 • 蕗の薹味噌 • 蛤 • 蟹身 • 野蒜 • 金時人参

山本雅彦 • 春山豆腐 • 花弁野菜 • 蛤 • 鉤蕨

倉田克也 • 菱独活京人参 • 葱 木の芽 • 蛤 • 鉤蕨、白髪

唐墨 • 巻海老 • 楤の芽 • 矢島秀昭 • 蚕豆 • 蛤 • 豆腐 • 道明寺 • 鯛子

じゃが芋 • 半平 • 板海苔、三つ葉 • 海老 • 煎餅 • 穴子 • 蛤 • 鈴木弘 • 錦糸玉子 • 鰈

とんぶり • はじかみ • 三浦健二 • 昆布籠 • 朧昆布 • 玉子 • 甘酢 • 甘鯛 • 生雲丹 • 蛤 • 西京味噌 • 車海老 • 霰野菜酢漬 • 黄身素朧

人参 • 彩り野菜 • 木の芽 • 浜防風 • 白玉 • 蛤 • 黒坂俊和

おぼろ昆布 • はにかみ娘 • 曙梅、鰹昆布 • 湯川晃行 • 真鱈切り身 • 羽二重酢 • 菜の花浸し • 蛤

うすい豆 • ぶぶあられ • 木村肇 • 桜海老丸 • 蛤

井川比呂志 • 人参、木の芽 • 蕨、若布、蓬麩 • 蛤

つめダレ • 吉井勝 • 塩辛 • 大白胡麻油 • 木の芽 • 蕗 • 蛤 • 酢蓮 • 針葱、木の芽

はじかみ • フォアグラ • レーズン • 南瓜カステラ • 清水繁光 • 湯葉 • 湯葉、のし梅 • 蛤 • 魴

白玉粉 • 蛤 • 鈴木良二

加藤允人 • 粟 • 紅葉餡 • 落葉鮑 • 蛤

フルーツトマト • 三浦健二 • 卯の花 • 唐墨 • 平貝 • 木の芽味噌 • 桜一枝 • 細魚 • 練り海鼠子 • 花弁百合根 • 菜の花 • 蒟蒻 • 蒟蒻卯の花和え • 蕗の葉伽羅煮 • 蘭花 • 蛤 • 長芋 • 雲丹 • 霰独活 • 飯蛸 • 黄身辛子 • 黒烏賊