あなた好みの夏 8月（葉月）
≪2020/7/5 更新≫ コース料理特集では、毎月旬な素材を生かした素敵なコース料理のレシピをご紹介します。当ページでは、コース料理のレシピを提供しています。 ...
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令和の盛夏 7月（文月）
≪2020/6/28 更新≫ コース料理特集では、毎月旬な素材を生かした素敵なコース料理のレシピをご紹介します。当ページでは、コース料理のレシピを提供しています ...
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蜆稲庭うどん（三つ葉、針生姜、柚子）麻布「麻布久徳」
材料 蜆、稲庭うどん、三つ葉、針生姜、柚子 材料：1人前 稲庭うどん乾麺………110g 大粒蜆…………………10個 白出汁うどんつゆ適 ...
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天婦羅（イクラ醤油漬ご飯、鯛・桜道明寺蒸し、いぶりがっこポテトサラダ秋田彩り野菜添え、ずわい蟹共和え砧巻、合鴨黄身醤油山椒串）（麻布「麻布久徳」）
材料 海老、楤の芽、イクラ、鯛、桜道明寺、いぶりがっこ、じゃが芋、ずわい蟹、蟹味噌、合鴨、山椒 材料：1人前 天婦羅 海老…………1本 ...
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旬鮮魚お造り、刺し飾り、鮪香味串揚、秋田ギバサ豆腐（麻布「麻布久徳」）
材料 刺し飾り、鮪、卸し生姜、ガーリックパウダー、秋田ギバサ豆腐 鰹出汁、しょっつる生姜、タピオカ粉 材料：1人前 旬鮮魚お造り（1人前） ...
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